Rätt bra att lägga upp bra recept på bloggen o i kategorin "mat" för när jag glömt handlarlistan i affären är det bara att knappa in sig på telefonen o vips slipper man iaf svälta ihjäl den kvällen. Pizzorna blev lite som from heaven sent! Pizzabotten va tunn o så där krispig som den ska va.

2dl fingervarmt vatten
25g jäst
1/2 dl olivolja
1 tsk honung
1 tsk salt
5-6 dl vetemjöl

• Blanda ut jäst med lite av vattnet
• Tillsätt resten av vattnet o resten av ingredienserna
• Låt jäsa 30 min men gärna längre

Blev två pizzor, vi gjorde en traditionell capricciosa o en med kyckling, pesto, mozarella och rödlök.